0,75 lLimestone X
ohne-schwefelzusatz, unfiltriert
Limestone X
Blend Blanc 2021
ohne-schwefelzusatz, unfiltriert
Alkohol
13,5% vol.
Ausbau
Kleines Holzfass
Verschluss
Naturkork
Säure
6,2 g/l
Den Namen hat dieser Wein dem Muschelkalkboden (engl. Limestone) zu verdanken. Nur bestes Traubenmaterial und unverletzte Beeren, werden für unsere intrazellulär vergorenen Weine verwendet. Dabei werden die Beeren händisch von Stielgerüst gelöst ohne verletzt zu werden, somit kann jede Beere einzeln vergären. Das bringt dem Wein eine unglaubliche Struktur und Fülle. Wir bringen die Herkunft und den kalkreichen Boden in purster Form ins Glas.
Limestone X steht für den Cuvée aus Welschriesling, Muskateller und Sauvignon Blanc um die besten Eigenschaften wie Würze, Frucht und Frische von drei Rebsorten in einem Wein zu vereinen.
Unfiltriert und ohne Schwefelzusatz!
