0,75 l

Ried Steinberg Morillon | Südsteiermark DAC 2021

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Die Rebstöcke des Morillons wachsen am Kopfe unseres Kalksteinbruchs, wodurch dieser Wein seine feine Mineralik und den unverwechselbaren Charakter erhält.

Alkohol 13,5% vol.
Verschluss Naturkork mit Siegelwachs
Säure 6,0 g/l
Ausbau Kleines Holzfass

Durch den Einfluss des Kalksteinbruchs und des Korallenkalkbodens der Ried Steinberg erhält dieser Morillon seine fein strukturierte Mineralik und seinen unverwechselbaren Charakter. Um dem Jahrgang eine optimale Reifung zu gewähren, erfolgte der Ausbau im kleinen Holzfass. Ein Wein mit Würze und großem Lagerpotential.

Dieser Morillon harmoniert wunderbar zu Hartkäse und Meeresfrüchten und einem würzigen Risotto.

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